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兵庫県丹波にて丁寧に育てられたもち麦【キラリモチ】。
現在市場で流通しているもち麦の9割程は外国産で1割程が国産です。
このもち麦は、すべて兵庫県丹波市で生産されており、品種も希少な「キラリモチ」に限定しております。産地・品種を限定することで、安心・安全なもち麦を実現しました。
キラリモチは他の品種よりも「炊飯後変色しにくい」「β-グルカン(水溶性食物繊維)が豊富」「麦ごはん特有の嫌なにおいがない」などの特徴があります。
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