お店について
とにかく体にやさしく、美味しい作物が作りたくて、兵庫の丹波の地で頑張っています。出来る限り農薬を削減しながら、有機肥料とこの土地に湧き出る何百種類もの窒素化合物を含んだ地下水と独特の気候条件が作り出す自然の美味しさをお届けします。